目录
潮州茶区杂草类群调查与恶性杂草筛选林威鹏;郑章祚;柯卓凡;马泽松;张泰劼;林海有;操君喜;1-12
冲泡茶汤对食品风味品质和蛋白质结构及升糖指数的影响研究李望舒;沈燕波;吴焕;谢昕雅;袁嘉仪;郭青;徐晴晴;蔡淑娴;13-22
响应面法优化桂花红茶冰粉的制备工艺杨丽;杨程岚;赵威;刘雯雯;龚秋霞;魏琴;23-32
不同窨制工艺对桂花绿茶品质的影响王振康;林馨颖;王秀萍;邬龄盛;王丽丽;陈敏星;33-41
还田方式对茶树修剪物腐解特征的影响代依涵;于翊鹏;黄兴成;刘彦伶;李渝;蒋太明;42-48
18份凤凰单丛茶树株系遗传多样性的ISSR分析刘颖瑶;黄婕妤;汪艺豪;晏嫦妤;49-55
巴中市茶园昆虫群落结构初步研究张潇引;王彬力;杨佳佳;刘毅;伍兴隆;蒲德强;56-60
茶园LED诱虫灯的研发和应用现状张明全;张一弛;贡长怡;赵春青;61-64
论禅意文化在新中式茶室设计中的应用——以“无界”新中式茶室为例龚巧敏;夏吉原;65-70
基于校史资源的主题茶艺《基石》创编解析陈静;林馨颖;潘夏;潘玉华;黄先洲;71-76